※閉業しました。
今日は小川町方面に行く用があり、帰りにうどんを食べようと探している内、フランス料理のお店を見つけました。254の道沿いです。
フランスで１１年修行されたのだそうです。
店内は女性ばかりでした。
メニューを見るとランチは、普段私が食べる料金より約二倍です。数年ぶりのフランス料理なので、まあいいかとちょっと高いランチを頼みました。
皆さん上品に食べています。
つい「お箸を下さい」と言いたいのを無理して、フォークとナイフで食べることにしました。パンはおかわり自由です。
私しかおかわりしなかったと思います。みっともない。
美味しい。
ファミレスとは手のかけ方が、まったく違います。とても繊細な味です。
開店２０周年とのことで、２割引とのこと。つい自家製のチーズケーキも注文してしまいました。
今まで食べたことのない味です。少し甘めですが、上品で良い香りがします。
お料理といい、ケーキといい、かなりこだわっていると感じました。良い材料を使わなければ、この味は不可能でしょう。
自宅近在のフランス料理店と比べても、ずっと上だと思います。近々確認のため食べてきます。
表現が下手で申し訳ありません。
帰りに２０周年記念のカレンダーをいただきました。
帰ってポワーヴルの意味を調べると胡椒でした。
嵐山町の埼玉県立嵐山史跡の博物館から、東松山に入ってすぐです。
ポワーヴル 埼玉県東松山市上唐子1532-5
電話0493-22-8432
水曜日が定休日です。
※休業致しました。
