保谷家は当寺の檀家さんです。
双柳の浅間地区の林を戦後開墾して、畑を開きました。
色々な作物を栽培し、敷地には梨やイチゴも栽培しています。時々買いに行っています。
家内が宮沢湖の温泉施設で、時折買ってくるのがイチゴジャムです。
息子さんが寺に来られたおり、｢ジャムを現在も扱っていますか｣と言うと、すぐ持って来てくれました。
側にいた他の檀家さんも求めました。
昨日開けたジャムが、一瓶がほぼ無くなってしまい、今朝は残りを薄くのばして食べました。
それでも十分な量です。
化学保存料を使用していませんので、真っ赤ではありません。安心して食べられます。
今は栽培しているイチゴの時期ではありませんので、新鮮なイチゴが食べられる時期にも行ってみてください。
梨、トマトなども美味しいですよ。
保谷農園 飯能市双柳1484−３ 地図
