時折食べに行く蕎麦屋さん｢百日紅｣の女将さんのブログに、近くの｢ごん兵衛｣のうどんが美味しいと書かれていました。
同業ですから間違いないだろうと、友人と出かけました。
入ったときは我々だけでしたが、たちまち女性客でいっぱいになりました。
常連さんばかりのようです。
一番人気と書かれている肉汁うどんにしました。
武蔵野うどんとありますので、地粉を使用しているのでしょう。
私好みの腰のある地粉うどんでした。
注文してから、うどんを打つと書かれていましたが、それほど待たずに出てきます。
一緒に行った友人も満足していました。
けっこうボリュームもあります。漬物と卵焼きも私好みでした。
また行こうと思っています。
ごん兵衛 埼玉県日高市南平沢４０８ 場所 百日紅ホームページ
